Laura Kraft berichtet positiv über Erfahrungen mit veganer Ernährung

Laura Kraft erzählt auf ihrer Website zu einer Frage "Bei welchem Thema hast du deine Meinung geändert und warum", dass sie früher gegenüber einem veganen Lebensstil skeptisch gewesen sei, aber dennoch ein sechs Wochen langes Experiment gewagt habe, bei dem sie sich nur vegan ernährt habe. Sie stellt fest, dass die Erfahrung positiv gewesen sei und sie sich während der Zeit besser fühlte. Auch wenn sie nicht dauerhaft bei der veganen Ernährung geblieben sei, habe sie sich intensiver mit dem Thema auseinandergesetzt. Heute konsumiere sie weniger Fleisch und setzte vermehrt auf pflanzliche Alternativen. Besonders vegane Spaghetti Bolognese habe ihr besser geschmeckt als der Klassiker. Sie betont, dass neben den gesundheitlichen Aspekten auch Umweltschutz, Klima und Tierschutz eine wichtige Rolle bei ihrer Ernährung spielten.

Aus der Tierrechtsperspektive ist Laura Krafts Entwicklung durchaus positiv, da sie sich aktiv mit den Auswirkungen des Fleischkonsums auf Tiere und Umwelt auseinandersetzt und zu pflanzlichen Alternativen greift. Auch wenn sie sich nicht dauerhaft für einen veganen Lebensstil entscheidet, ist die bewusste Reduktion von tierischen Produkten ein Schritt in die richtige Richtung und es ist zu begrüßen, dass sie auf ihrer Seite ehrlich darüber spricht und die vielen positiven Aspekte einer veganen Ernährung betont.

Quelle:

Website Laura Kraft, 7 Fragen: "Bei welchem Thema hast du deine Meinung geändert und warum?"